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沖縄読谷村。土こねて手びねり作陶、土起こして耕作、土まみれの毎日。下記のプロフィールを見てください。
2019年 02月 27日 今期はそら豆も植えた。この地域ではそら豆は地産品でみなさんよく育ててらっしゃる。ほんと上手。そのまま茹でて食べたり、そら豆味噌にしたりして活躍の幅は広い。私も大好き。本土のより小ぶりです。今私の菜園で成長中なのは昨年夏、近所で収穫手伝ったもの。時期を間違えなければグングン育つ…けど初めてだから実なりは不揃い。でも栽培が楽なので、今年は山の土地の畑を全部そら豆にしようと思う。味噌にするにはたく...
2018年 09月 29日 ヤバイです!いつになく強すぎる台風で停電もおきています。何十年ぶりだそうな。沖縄では発生した台風はほぼダイレクトヒットなんですがこれだけ強いのは久しぶりで地元の方々も驚いています。庭の菜園も水没、田んぼのよう。美味しい君たち、ふんばっておくれ。