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そら豆

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今期はそら豆も植えた。

この地域ではそら豆は地産品でみなさんよく育ててらっしゃる。

ほんと上手。

そのまま茹でて食べたり、

そら豆味噌にしたりして活躍の幅は広い。

私も大好き。

本土のより小ぶりです。


今私の菜園で成長中なのは

昨年夏、近所で収穫手伝ったもの。

時期を間違えなければグングン育つ…けど初めてだから実なりは不揃い。

でも栽培が楽なので、今年は山の土地の畑を全部そら豆にしようと思う。

味噌にするにはたくさん必要だしね。



by yasuetoao | 2019-02-27 06:49 | 菜園